Väldigt gott och lätt att förbereda dagen innan. Blir till och med godare om det får stå ett par dygn så att alla smakerna hinner framträda.
Grönpepparkyckling, 3-4 portioner
50 g ekologiskt smör
1-2 msk grönpeppar, grovmortlad
1-2 msk dijonsenap
1-2 msk ekologisk tamari
3 dl ekologisk vispgrädde
1 grillad kyckling, urbenad
Fräs grönpepparn i smöret. Tillsätt senap, tamari och grädde. Låt koka upp och tillsätt kycklingen. Låt småputtra 5-10 minuter under lock. Ställ kallt minst ett dygn.