Kategoriarkiv: Kall sås

Caesardressing (nötfritt)

Caesarsallad är väldigt poppis i vår familj. Min caesarsallad brukar innehålla grillad kyckling, knaperstekt bacon, romansallad, äpple och hyvlad parmesan. Det är viktigt att kycklingen är grillad men viktigast av allt är den hemmagjorda dressingen. Köpt dressing innehåller tyvärr mest … Fortsätt läsa

Publicerat i Kall sås | Lämna en kommentar

Lakritssås (nötfritt)

Ibland blir man bara galet lakritssugen och då kan man göra min smarriga lakritssås. Den är supergod på hemmagjord vaniljglass men kan även avnjutas tillsammans med exempelvis rysk yoghurt och färska hallon. Lakritssås, 2 portioner 1 dl ekologisk vispgrädde 1-2 … Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätt, Kall sås, Varm sås | Lämna en kommentar

Vaniljsås med färskost till rabarberpaj

Detta är en riktigt snabbgjord vaniljsås med frisk syrlighet tack vare färskosten. Vaniljsås, 4 portioner 2 dl ekologisk vispgrädde 1 dl naturell färskost 1-2 krm ekologiskt vaniljpulver Sockerersättning motsvarande 1 1/2 msk florsocker Vispa grädden. Vispa färskosten tillsammans med vaniljpulver … Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätt, Kall sås | Lämna en kommentar