Kategoriarkiv: Varm sås

Lakritssås (nötfritt)

Publicerat den oktober 4, 2014 av Noelle

Ibland blir man bara galet lakritssugen och då kan man göra min smarriga lakritssås. Den är supergod på hemmagjord vaniljglass men kan även avnjutas tillsammans med exempelvis rysk yoghurt och färska hallon. Lakritssås, 2 portioner 1 dl ekologisk vispgrädde 1-2 … Fortsätt läsa →

Publicerat i Efterrätt, Kall sås, Varm sås | Lämna en kommentar

Snabb bea (nötfritt)

Publicerat den september 15, 2014 av Noelle

Istället för att köpa färdig bearnaise med diverse tillsatser gör jag min egen riktigt enkla version såhär: Bearnaise, 4-6 portioner 300 g ekologiskt smör 2 msk ekologisk vinäger (prova gärna rödvinsvinäger) 4 ekologiska äggulor 3 msk ekologisk färsk dragon och … Fortsätt läsa →

Publicerat i Sås, Varm sås | Lämna en kommentar