Månadsarkiv: november 2014

Mustig lammgryta (mejerifritt, nötfritt)

Publicerat den november 27, 2014 av Noelle

Jag köpte ett halvt lamm för ett par veckor sedan och idag var det dags att testa en ny lammgryta. Mustig lammgryta, 4 portioner 1 kg lammbog med ben 2 msk ekologiskt neutralt kokosfett Salt Peppar 3 små ekologiska chalottenlökar, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Huvudrätt, Kött | Lämna en kommentar

Svampsoppa (nötfritt)

Publicerat den november 23, 2014 av Noelle

Svamp hör ju verkligen hösten till. Precis som en rykande mustig soppa. Det här receptet kan man variera på många sätt. Vill man ha en mild soppa väljer man champinjoner. Är man lite crazy kan man använda exempelvis karl johan. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Förrätt, Huvudrätt, Vegetariskt | Lämna en kommentar

Citrondoftande lammgryta (nötfritt)

Publicerat den november 19, 2014 av Noelle

Jag köpte ett grovstyckat halvt lamm för ett par veckor sedan. Verkligen närproducerat och så vet man att lammet haft det bra och att slakteriet låg alldeles intill gården. Jag har därför tvingats testa nya detaljer på lamm som jag … Fortsätt läsa →

Publicerat i Huvudrätt, Kött | Lämna en kommentar

Kesobröd med valnötsmjöl

Publicerat den november 15, 2014 av Noelle

Första brödet med valnötsmjöl blev verkligen supergott. Vill man ha lite mer tuggmotstånd kan man tillsätta grovhackade valnötter eller lite linfrön. Kesobröd med valnötsmjöl 200 g ekologisk keso 5 ekologiska ägg 30 g ekologiskt kokosfett 2 dl ekologiskt valnötsmjöl 1,5 … Fortsätt läsa →

Publicerat i Bröd | Lämna en kommentar

Valnötsmjöl

Publicerat den november 13, 2014 av Noelle

Hittade ett nytt mjöl för ett tag sedan. Jag tänkte prova lite olika recept och återkomma med det bästa!

Publicerat i Personligt | Lämna en kommentar

Kladdkakans dag (nötfritt)

Publicerat den november 8, 2014 av Noelle

Igår var det kladdkakans dag. Jag valde dock att göra en kladdkaka redan i torsdags 🙂 Det finns oändligt många recept på kladdkakor men jag valde en enklare variant denna gången. Den tar max 20 minuter att göra och ingredienslistan … Fortsätt läsa →

Publicerat i Efterrätt | Lämna en kommentar

Välj ekologiskt

Publicerat den november 8, 2014 av Noelle

Vill du också bidra till friskare vatten, gladare djur, mindre gifter och att fler fåglar och blommor trivs? Och att det i länder som Brasilien inte behöver skövlas regnskog, eller människor förgiftas när de plockar dina bananer eller skördar dina … Fortsätt läsa →