Månadsarkiv: januari 2015

Minisemlor med saffran

Semlor är ju bara för gott! Ännu godare blir semlorna om man smaksätter med både kardemumma och saffran. Minisemlor med saffran, 6 portioner 3 mellanstora ekologiska ägg (eller 4 små) Sötning motsvarande 0,75 dl socker (valfritt) 1 dl ekologisk vispgrädde … Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätt, Mellanmål | Lämna en kommentar

Kycklingbiffar i kantarellsås (nötfritt)

Det är väldigt tacksamt att bjuda familjen på biffar. Det smakar aldrig likadant eftersom jag brukar rota runt i kyl/frys och smaksätta med det jag har hemma. Även färsen kan varieras för att få olika smak och konsistens. Denna gången … Fortsätt läsa

Publicerat i Fågel, Huvudrätt | Lämna en kommentar

Saffransdoftande laxsoppa (nötfritt)

Det är så enkelt att göra en smakrik soppa om man har en bra fond. Spara alltid räkskalen efter en räkfrossa! Gör en snabb fond av skalen genom att först fräsa skalen i kokosfett. Tillsätt valfria grönsaksbitar (fänkål och morot … Fortsätt läsa

Publicerat i Förrätt, Fisk, Huvudrätt, Skaldjur | Lämna en kommentar

Naturlig hudvård

Idag blir det ytterligare ett skönhetstips från mig 🙂 Jag blev otroligt positivt överraskad när jag testade en för mig ny produkt från Zoya Goes Pretty, 100% ekologiska body butters. ”Zoya Goes Pretty erbjuder unik och enkel hudvård i form … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt, Uncategorized | Lämna en kommentar

Ost- och skinkpaj

Jag får ofta svaret paj av mannen i huset när jag frågar vad vi ska äta i veckan. Denna gången gjorde jag en ost- och skinkpaj med modifierat pajskalrecept. Eftersom det fanns rester av julskinkan i frysen passade jag på … Fortsätt läsa

Publicerat i Huvudrätt, Kött | Lämna en kommentar

Aspirinmask

Idag bjuder jag på mitt bästa skönhetsrecept. Det är en snabblagad ansiktsmask som gör huden bebislen. Aspirinmask, 1 portion 4 aspirintabletter 1 msk ekologisk yoghurt 1 tsk ekologisk honung Blanda yoghurt och honung. Låt aspirintabletterna mjukna i yoghurt- och honungsblandningen. … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt | Lämna en kommentar

Kesofrutti (nötfritt)

Många av oss är uppväxta med fredags- och lördagsgodis. Hos oss brukar vi mysa lite extra på fredagar och lördagar men utan godispåsen. En djup tallrik med kesofrutti och bär i soffan är lyx nog enligt mig. Kesofrutti kan även … Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätt, Frukost, Mellanmål | Lämna en kommentar