Månadsarkiv: oktober 2014

Brysselkålsmos (nötfritt)

Äntligen kan man få tag på färsk brysselkål! Vi äter mängder av brysselkål under senhösten och vintern. Brysselkål är gott att ugnsrosta eller steka i smör men oftast blir det mos när vi äter brysselkål. Visste du att alla kålväxter … Fortsätt läsa

Publicerat i Tillbehör | Lämna en kommentar

Tandkräm med fluor?

Visste du att fluor klassas som ett nervgift? Enligt en forskarrapport som i mars 2014 publicerades i The Lancet, världens ledande medicinska tidskrift, klassificeras nu fluor som ett utvecklingshämmade nervgift och har placerats i samma grupp som bly, arsenik och … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt | 2 kommentarer

Fläskytterfile i sås (nötfritt)

Den här rätten är en favorit i vårt familj. Barnen älskar den! Soltorkade tomater i marinad är ju ingen höjdare innehållsmässigt men den lilla mängden i detta receptet är försumbart om man sköter sig resten av dagen 😉 Fläskytterfile i … Fortsätt läsa

Publicerat i Kött | Lämna en kommentar

Lakritssås (nötfritt)

Ibland blir man bara galet lakritssugen och då kan man göra min smarriga lakritssås. Den är supergod på hemmagjord vaniljglass men kan även avnjutas tillsammans med exempelvis rysk yoghurt och färska hallon. Lakritssås, 2 portioner 1 dl ekologisk vispgrädde 1-2 … Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätt, Kall sås, Varm sås | Lämna en kommentar